Розы — самые популярные цветы

Розы. Красивые цветы, красивые истории. Древние римляне ассоциировали розы с тайной. Известная пословица про эти цветы «Sub rosa dictum» переводится «Под розой сказано» и означает, что произнесённые слова будут храниться в секрете.

А для древних греков розы — символ страстной любви: сама Афродита, богиня красоты, искала тело своего возлюбленного юноши Адониса, убитого на охоте кабаном, и поранила ноги о камни. Капли её крови и превратились в алые розы… Алые розы, розовые розы, бардовые розы, оранжевые розы… Не существует лишь синих роз, дело в том, что у этих благородных цветов отсутствует ген, который отвечает за синий цвет. На символику розы влияет её цвет. Алая роза, как мы уже написали, обозначает страстные чувства, а белая роза во всем времена была символом невинности, недаром, белые цветы принято дарить невестам.

Но спустимся с Олимпа и от легенд о прекрасных цветах перейдём фактам. Роза — название растений, которые относятся к роду Шиповник семейства Розовые. Дикие цветы растут в умеренном климате, розы чаще всего имеют форму куста. Роза является национальным цветком США, Англии и Ирана. Цифры:
 — существует около 400 видов дикой розы;
 — известно порядка 30 000 сортов роз;
 — культурной розе примерно 5 000 лет;
 — в классическом изображении роза имеет 32 лепестка.

Сегодня розы – это не только самые популярные цветы для создания букетов, розы используют для создания розового масла, которое входит в состав многих мужских и женских духов. Для получения одного килограмма розового масла необходимо три тонны лепестков роз. Кулинары применяют эти цветы в качестве ароматизатора, а одно из самых необычных на свете угощений – варенье из лепестков роз. Варенье из роз к утреннему чаю – так романтично! Кстати, многие уверены, что чайная роза так названа из-за своего цвета, но на самом деле запах чайной розы напоминает аромат свежего чая.